僕のレシピをご紹介します(^^)
僕はリンゴも剥けない人間ですので、そんな手の込んだことはできません。

簡単に出来て、片付けに手間が掛からないが、食べて美味しい!
実際に僕がやってみたら美味かった!という料理ばかりです。
一般的に誰でもやっている普通の料理は載せません。

釣った時に写真・解説付きでご紹介しますので、更新するにはまず釣らねば(笑)

レシピ参照は、魚の写真をクリック♪




イナダ(ワカナゴ)/カンパチの釣期は主に6月〜10月半ば
各海岸の浜や、堤防などから釣れます。
コケラ(鱗)の処理が必要ないので、料理も簡単♪
刺身・煮付け・ムニエルも美味しい。



陸っぱりからの釣期は9月中旬〜11月中旬くらいまで
岸壁の垂らし釣りなどが主流ですが、チョイ投げが楽しい。。
その後は深場に落ちるので船での釣りに移行します。
釣って楽しく肝和えは絶品♪唐揚げやムニエルも美味。



基本的には普通に食うイカなら何イカでもOK!
簡単にできてごはんのおかずにもなるし、
酒のツマミにも最高!



レシピってほどじゃないんですが
食ってみたら美味かったんで紹介します♪
子供も喜んで食べますよ(^ー^)





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